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como hidratar trigo de forma rápida
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Como hidratar quibe rapidinho

hidrate trigo para preparar pratos como quibes ou tabule de forma rápida e prática.
Prato dica de cozinha
Cozinha árabe
PALAVRA-CHAVE trigo para quibe, hidrate trigo para quibe
Tempo de Preparo 5 minutes
Tempo de Cozimento 30 minutes
Tempo Total 35 minutes
Servings 3 porções
Author Ana Vasques
Cost baixo

Equipamento

  • pote de plástico ou vidro
  • medida
  • garfo

INGREDIENTES

  • 200 gramas de triguilho, ou trigo para quibe
  • 300 ml de água

Modo de Preparo

  • Em primeiro lugar ferva a água.
    Coloque o trigo para quibe em uma tigela que precisa ter tampa.
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  • Em seguida despeje á água no trigo, mexa bem e tampe.
    Deixe descansando por 30 minutos.
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  • Abra a tampa, solte o trigo com um garfo e estará pronto para ser utilizado assim que estiver frio.
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  • OBS: nessa técnica utilize sempre a proporção de 1 porção de trigo para 1 1/2 de água fervente assim o trigo absorve completamente a água e não precisa ficar apertando depois.
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Notas

Confira no site a segunda opção de como hidratar trigo para quibe.