Torresmo fácil e rápido
Prepare torresmo na panela de pressão, de forma segura e simples! Fica crocante e delicioso.
ingredientes
500 gramas de panceta de porco em pedaços pequenos Sal Óleo de sua preferência
torresmo na pressão
passo a passo
Tempere com sal e deixe descansar por 30 minutos. Coloque óleo no fundo da panela de pressão, não exagere.
torresmo na pressão
passo a passo
Adicione a panceta na panela em fogo médio e e deixe fritar até desgrudar da panela. Em seguida tampe
PORÉM SEM A BORRACHA.
torresmo na pressão
passo a passo
Em fogo alto deixe fritando por mais ou menos 20 minutos. Chacoalhe a panela de vez em quando para não grudarem no fundo.
torresmo na pressão
passo a passo
Muito cuidado nesse processo. Soltarão estouros como se fosse pipoca mas é normal.
torresmo na pressão
passo a passo
Quando parar de estourar estarão prontos. Retire da panela com cuidado, escorra em uma peneira e sirva logo depois.
torresmo na pressão
Passo a passo
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