Torresmo fácil e rápido

Prepare torresmo na panela de pressão, de forma segura e simples! Fica crocante e delicioso.

ingredientes

500 gramas de panceta de porco em pedaços pequenos Sal Óleo de sua preferência

torresmo na pressão

passo a passo

Tempere com sal e deixe descansar por 30 minutos. Coloque óleo no fundo da panela de pressão, não exagere.

torresmo na pressão

passo a passo

Adicione a panceta na panela em fogo médio e e deixe fritar até desgrudar da panela. Em seguida tampe PORÉM SEM A BORRACHA.

torresmo na pressão

passo a passo

Em fogo alto deixe fritando por mais ou menos 20 minutos. Chacoalhe a panela de vez em quando para não grudarem no fundo.

torresmo na pressão

passo a passo

Muito cuidado nesse processo. Soltarão estouros como se fosse pipoca mas é normal.

torresmo na pressão

passo a passo

Quando parar de estourar estarão prontos. Retire da panela com cuidado, escorra em uma peneira e sirva logo depois.

torresmo na pressão

Passo a passo

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