chuchu refogado com ovo

simples e fácil, essa receita é perfeita para os   dias corridos da semana além de ser saudável

ingredientes:

2 chuchu descascados e picados 1 cebola picada alho a gosto 2 ovos batidos sal, azeite e cheiro verde

passo a passo

coloque o chuchu picado em uma panela com água e sal e cozinhe rapidamente. Escorra e reserve

passo a passo

Aqueça uma frigideira com azeite, junte a cebola com uma pitada de sal, em seguida o alho, depois de um minuto junte o chuchu

passo a passo

Refogue o chuchu por alguns minutos, junte o ovo batido com sal e mexa  bem cozinhando o ovo rapidamente

passo a passo

Deixe o ovo no ponto desejado, se cozinhar demais pode ficar seco. Acerte o sal, coloque o cheiro verde e sirva imediatamente.

chuchu refogado com ovo

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