Patê de cenoura, com cara de casa de vó.
Bom dia pessoal tudo bem? A receita de hoje, patê de cenoura é da minha falecida avó Rosário um patê saudável, gostoso e com uma cor incrível.
Receitinha com sabor de infância quando a vida ainda era cor de rosa e minha maior preocupação era quais as brincadeiras do dia com meus primos e irmãos e o que ela ia preparar de gostoso para nós quando a visitávamos.
Ingredientes:
- 2 cenouras médias
- 1 pedaço de pimentão vermelho (1/4 de um pimentão médio)
- Azeite
- Sal
- Alho (usei um dente e ficou bem forte pois as cenouras eram pequenas, vai do seu paladar, amo desse jeito)
Modo de preparo:
No liquidificador coloque a cenoura higienizada, descascada e picada (crua), o pimentão em pedaços e o alho. Coloque azeite bem aos poucos somente para que os ingredientes batam até formar a pastinha da foto.
Acerte o sal e sirva com bolachas, pães, torradas, eu uso nos sanduíches naturais, fica bom demais.
Simples não? Bora preparar? Depois me contem
PS: Minha avó usava óleo de soja e também fica muito bom.
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Donana agradece demais a visita de vocês! Tento continuar aprendendo e trazendo as melhores receitas aqui para o Dom Manjericão.
Finalmente muito fácil e gostoso você vai amar fazer essa receita de patê de cenoura.
Inclusive depois me conte o que achou, é muito importante sua opinião nos comentários.
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