Arroz com tomates, com reaproveitamento das sementes.
Arroz com tomates, com as sementes que seriam desperdiçadas
Quando você faz alguma receita que o tomate tem que ser sem as sementes o que faz com ela?
Joga fora? Não precisa mais!! Olha a dica de hoje, ARROZ COM TOMATES, e só usamos aquela parte que é desperdiçada.
Acabo congelando as sobrinhas e quando tenho uma quantidade boa preparo o arroz.
Minha cunhada Izilda que me ensinou e já faz bastante tempo.
Sobrou o meio do tomate com as sementes, com certeza sai esse arroz, mas você pode guardar e preparar molho de tomate ou colocar em sopas, caldos.
Ele fica muito gostoso.
Faço a olho mesmo, sem quantidade.
Faz a refoga normal do arroz, antes da água coloco os pedaços picados do meio do tomate com as sementes, misturo acrescento a água, acerto o sal e deixo o arroz cozinhar como costume. Prontinho.
Servir com uma salada bem gostosa e um filé de frango, fica delicioso.
Bom domingo Amores!!!Beijinhos!!
