Lentilha de  Ano Novo

Dom Manjericão

Lentilha - Uma leguminosa muito apreciada no Ano Novo pelo apelo de sorte financeira

Tradicionalmente serve-se lentilha na virada do Ano no Brasil. Como suas sementes são semelhantes a moedas a lentilha está associada a sorte financeira

O hábito de comer lentilha tem origem italiana e foi trazida pelos imigrantes Na América do Sul também existe esse costume

Lentilha

Lentilha

Seja em sopas, currys, com arroz ou em saladas, a lentilha é um ingrediente tradicional das receitas de Ano Novo Conheça algumas a seguir:

Lentilha

Lentilha

Curry  de lentilha

Curry  de lentilha

Delicioso curry com especiarias, simples e fácil de preparar!  Além  de tudo é vegana

Salada  de lentilha 

Salada  de lentilha 

Salada de lentilha com hortelã entre outros ingredientes é coberta com cebola caramelizada

Arroz basmati com lentilha

Arroz basmati com lentilha

Arroz basmati saboroso, preparado com lentilha, amêndoa e linguicinha calabresa defumada 

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