bolinho de arroz
bolinho de arroz com sobras
Porções 4 pessoas
Cost baixo
Equipamento
- fogão
INGREDIENTES
- 2 xícaras de chá de arroz cozido1/2 xícara de chá de leite1 xícara de chá de farinha de trigo1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado1 ovoCheiro verde picadoSalPimenta1 colher de sobremesa de fermento em póCenoura ralada fino a gostoPimentão picado a gosto (a cor que desejar)Azeitona picada a gostoBrócolis picado a gosto
- 1/2 xicara de chá de leite
- 1 xícara de chá de farinha de trigo (mais ou menos)
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1 unidade de ovo
- 1 colher de sobremesa de fermento
- cenoura ralada, brócolis, cebola, pimentão, azeitona, brócolis a gosto opcional
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes em uma tigela, tempere a gosto.Para fazer as queneles pegue duas colheres, com uma pegue um pouco de massa e vá moldando passando de uma colher para a outra.
- Para bolinhos feitos a mão, umedeça as mãos, pegue porções de massa e molde de acordo com seu gosto tipo croquete, bolinhas, etc.Aqueça óleo e frite os bolinhos escorrendo em papel absorvente.