Brigadeiro de leite em pó
Delicioso docinho de leite em pó
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Author Ana Vasques - Dom Manjericão
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de leite em pó BEM CHEIAS
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal BEM CHEIA
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de glucose ou mel
- leite em pó para finalizar quanto baste
- forminhas de papel
Coloque todos os ingredientes em uma panela com fundo grosso, misture bem e leve ao fogo médio até ferver, depois abaixe o fogo.
Mexa sem parar até dar o ponto de brigadeiro.
O ponto do brigadeiro é quando você vira a panela e aparece o fundo.
Transfira para um prato ou travessinha untada de manteiga e leve para gelar até firmar.
Unte as mãos com manteiga e utilizando uma colher de chá pegue um pouco de massa e faça bolinhas.
Passe no leite em pó, coloque em forminhas de papel e sirva.