Acompanhamentos Dicas de cozinha faça você mesmo Receitas

Molho Tártaro Caseiro

molho tártaro para peixes

Molho tártaro caseiro não pode faltar sempre que preparo peixe frito! Na minha opinião combina tão bem quanto queijo com goiabada. O molho tártaro caseiro também é muito versátil e pode ser utilizado como molho de saladas  ou em sanduíches. Claro que há versões prontas que você pega na prateleira do supermercado, mas não é …

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Almondegas Recheadas ao Molho

almondega recheada ao molho

Almôndegas recheadas ao molho, prato delicioso. Almôndegas recheadas ao molho é um prato reconfortante, é aquela refeição que faz um afago no estômago. Ontem publiquei a receita da almondega deliciosa e recheada do Belmiro Junior, como congelamos uma porção elas viraram essa delícia. Novamente elas foram assadas e ficaram tão boas quanto as fritas, na …

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Picanha Suína na Cachaça com Chutney de Tomate

picanha suína na cachaça

Picanha suína na cachaça com chutney de tomate verde! Picanha suína na cachaça para uma refeição deliciosa. Começando mais uma semana curta e agitada, temos o jogo do Brasil  na terça e feriado na quinta feira. Fui convidada pela empresa Chef Mineirim para desenvolver uma receita para o Chutney de Tomate Verde. Depois de algumas ideias …

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