bolo de nada para o café

Por que bolo de nada?

Bolo de nada ou bolo simples nada mais é que um bolo que você saboriza como quiser e se quiser, pois ele por si só já é uma delícia.

De sabor neutro, fácil de preparar não precisa de batedeira, nem liquidificador se não quiser, dá para bater tudo a mão.

Esse bolo fofo e macio já passou pela minha cozinha e já usei extrato de baunilha, extrato de bergamota e extrato de limão.

Essa é a receita mais fácil do mundo e leva amido de milho que deixa o bolo ainda melhor.

Para deixar ainda mais gostoso sirva com geleia ou manteiga.

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de leite morno 
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 2 xícaras de chá de açúcar cristal 
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha (opcional)

Modo de preparo:

Comece preaquecendo o forno em temperatura média baixa e untando uma forma de buraco no meio.

Em uma tigela ou bowl coloque o ovo, o óleo e bata com um fuê.

Junte o leite morno, o açúcar e misture bem.

Peneire a farinha de trigo, amido de milho, o extrato (opcional) e misture ao creme.

Misture bem (sem bater) até formar um creme liso,  junte o fermento, mexa bem para dissolver e coloque em forma untada e enfarinhada.

Leve ao forno até ficar dourado e assado tempo médio 35 minutos.

Retire do forno, deixe esfriar, retire da forma e passe para um prato.

Dica Dom Manjericão:

Se preferir bata os ingredientes líquidos com o açúcar no liquidificador e passe para uma tigela ou um bowl e aí misture o restante dos ingredientes secos peneirados. 

Para saber se o bolo está pronto utilize um palito de dente, se sair seco está pronto.

Não abra a porta do forno antes de 20 minutos para não ter perigo dele baixar.

Use sempre ingredientes em temperatura ambiente, salvo alguma observação na receita.

Quando tirar o bolo do forno procure colocar em uma grade para o ar circular, nunca coloque diretamente em uma superfície fria, isso faz com que seu bolo murche.

Bolo de nada para o café, uma excelente e fácil opção!

Antes de sair conheça as receitas de extratos que tenho no blog:

extrato de baunilha caseiro

extrato de laranja caseiro

extrato de limão siciliano

Sirva o bolo de nada com geleia caseira:

geleia de manga e maracujá

geleia de morango caseira

Imprima a receita do bolo e guarde:

Bolo de nada

Ana Vasques – Dom Manjericão

bolo simples para o café mas com muito sabor

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Tempo de Preparo 10 minutes mins

Tempo de Cozimento 40 minutes mins

Tempo Total 50 minutes mins

Prato Bolo

Cozinha Brasileira

Porções 12 fatias

Equipamento

• forno

INGREDIENTES

  

• 1 xícara de chá de leite morno
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 3 unidades de ovos
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 2 xícaras de chá de açúcar cristal
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha opcional

Modo de Preparo

 

• Comece preaquecendo o forno em temperatura média baixa e untando uma forma de buraco no meio.
• Em uma tigela ou bowl coloque o ovo, o óleo e bata com um fuê.
• Junte o leite morno, o açúcar e misture bem.
• Peneire a farinha de trigo, amido de milho, o extrato (opcional) e misture ao creme.
• Misture bem (sem bater) até formar um creme liso,  junte o fermento, mexa bem para dissolver e coloque em forma untada e enfarinhada.
• Leve ao forno até ficar dourado e assado tempo médio 35 minutos.
• Retire do forno, deixe esfriar, retire da forma e passe para um prato.

PALAVRA-CHAVE Bolo de nada, bolo simples, café com bolo

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