Receitas Saladas

Salada Delícia

Salada delícia, para variar o cardápio.

Segunda feira é o dia de comidinhas leves para combater os excessos do final de semana, essa salada delícia é perfeita e com bastante colorido.

Com esse calor que está fazendo saladas é a melhor pedida.

Ingredientes:

Salada:

  • Alface americana rasgada
  • Tomate italiano fatiado
  • Chuchu em cubos
  • Champinhom fatiado
  • Provolone em pedaços
  • Cebola roxa em rodelas
  • Cenoura ralada
  • Ervilhas

Molho de mostarda:

  • 3 colheres de sopa de vinagre de maçã
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • Sal
  • Alho picado
  • 3 colheres de sopa de água
  • Pimenta moída na hora

Modo de preparo:

Higienize os legumes, pique e arrume em uma travessa.

Para o molho misture todos os ingredientes.

Chacoalhe para emulsionar os ingredientes.

Sirva separado.

Salada Delícia

23 Comments

  1. Oi, Aninha,

    Sempre como saladas. Todos os dias, inverno ou verão, rsrs. Mas nesta época que precede as comilanças eu gosto de dar um descanso ao corpo comendo ainda mais saladas. Esta é do tipo que eu gosto, farta e saborosa.

    Beijo e ótima semana!

  2. De fato com esse calor insuportável que anda fazendo uma saladinha dessa é tudo de bom, tem tudo que gosto Aninha. E esse molho de mostarda deve ser muito bom pra acompanhar. Gostei muito. Bjocas, ótima semana

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