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Frango com Legumes

frango com legumes

 Para começar não será uma receita, mas uma dica: Frango com Legumes

Estava com vontade de comer um frango com legumes e só tinha filé…

Não queria grelhado, fui olhar a geladeira e fiz assim: cortei em tiras, temperei com sal, pimenta, alho ou tempero ( o tempero eu uso que eu faço, posteriormente colocarei a receitinha), deixei marinar um pouco.

Numa panela coloquei um pouco óleo de milho, deixei refogar até dourar, acrescentei umas gotas de óleo de gergelim, em seguida coloquei cenoura e vagem picadas, salsão, um pouquinho de pimenta vermelha, coloquei um minimo de água.

Deixei cozinhar, quando estava quase cozido, acrescentei ervilhas frescas congeladas, cebola, pimentão em pedaços (coloquei verde e vermelho) tomate pelado em pedaços, refogando mais um pouco, acertei o sal, dissolvi um pouco de farinha e coloquei para engrossar o caldo…servi com arroz e feijão. ficou divino.

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