Tag: batata

Batata temperada

Batata temperada com ervas, alho e pimenta, um aperitivo supimpa. Batata temperada em conserva era muito comum nas festas dos anos 80. Em todos casamentos era tradição ter tachos gigantes e me divertia pois eu amo essas batatinhas. Essa versão de batata bolinha com ervas fica uma delícia, uma versão diferente das tradicionais. Fica perfeita…
Picadinho de carne com batata e cenoura

Picadinho de carne, fácil de preparar com cara de comida de vó! Picadinho de carne com cenoura e batata sempre aparece aqui na minha cozinha por ser muito saboroso, simples e congela muito bem e sempre tenho porções prontas no freezer. Uma receita de baixo custo que pode ser preparado durante a semana para variar…
Tortilha de batata – Super fácil

Tortilha de batata, com poucos ingredientes e é uma delícia. Em primeiro lugar queria contar que cresci vendo minha avó e meu pai fazendo tortilha de batata, somos descendentes de espanhóis e esse é um prato típico da Espanha. Apesar de um prato simples de preparar e com ingredientes fáceis é realmente espetacular podendo ser…
Purê de batata e couve flor

Purê de batata e couve flor, para uma alimentação mais leve. Esse purê de batata e couve flor fica extremamente leve e delicado. Muito saboroso e uma ótima opção para quem quer variar o purê do dia a dia. As vezes ficamos sem ter ideia do que preparar no almoço ou no jantar já que…
Salada de Batata Alemã

salada de batata a base de iogurte, mostarda e picles de pepino.
Escondidinho de frango assado

Escondidinho de frango assado, reaproveitando sobras! Escondidinho de frango assado é uma ótima opção para quem tem frango sobrando em casa. O frango é um dos ingredientes mais coringas que existe! Suas sobras podem se transformar em inúmeros pratos como patê, recheio de sanduíche natural, tortas, molho de polenta, molho de macarrão, salada, entre outros.…
Batatese ou batatonese

Salada de batatas, batatese, batatonese, afinal existem tantos nomes para essa salada tão simples e saborosa não é? De fato batatese é prática pois é muito fácil de preparar. A princípio utiliza poucos ingredientes mas que juntos se transformam em um prato cheio de sabor. Acima de tudo se tiver tempo prepare sua própria maionese…
Escondidinho de Batata com Linguiça

Esse escondidinho de batata com linguiça vai te deixar apaixonado pelo sabor! Escondidinho de batata com linguiça é uma ótima opção para preparar em quantidades maiores e congelar! Preparar mais porções para ter refeições completas naqueles momentos que estamos sem tempo de ir para a cozinha e não precisarmos comprar refeições congeladas ultra processadas cheio…
Bolinho de Batata com Salsicha

Bolinho de batata com salsicha, ótimo petisco! Meu marido ama salsicha de paixão, se pudesse comeria sempre, mas de vez em quando pode não é verdade? Quando viu essa receita de bolinho de batata com salsicha ficou doido para experimentar. Somos adeptos de quanto mais pratos caseiros melhor, mas também não somos rígidos ao ponto de…
Bacalhoada

Bacalhoada, receita que vive desfilando na nossa cozinha! Bacalhoada é tradição na comemoração de Páscoa em nossa casa. Fizemos duas modificações na receita tradicional do meu pai que deixou a bacalhoada bem mais saborosa. Coisas bem simples mas que levanta a receita ainda mais. Não colocarei quantidades, pois cada um faz de acordo com a…
4 Receitas Saborosas de Nhoque

4 receitas saborosas de nhoque Olá amores e amoras, que tal 4 receitas saborosas de nhoque que vão te deixar com água na boca? Aproveitando que hoje dia 29 é dia do nhoque prepare uma dessas delícias e curta muito. Começo com a sugestão desse nhoque prático, A massa é cozida e não requer cozimento em água.…
Rocambole Frio de Batata

Rocambole frio de batata recheado Rocambole frio de batata recheado de patê de atum. Dessa vez preparei para levar em um encontro de amigas blogueiras e fez bastante sucesso. Fica leve e muito saboroso. Ótima sugestão para a Sexta Feira Santa, para quem quer algo diferente. OBS: Você pode substituir a pastinha de atum por…