Peixes Receitas

Bacalhoada

Essa bacalhoada, eu só montei gente….Meu pai cuidou de tudo, cozinhou o bacalhau, já que era congelado, cozinhou os legumes no caldo do cozimento do bacalhau. Legumes usados: batata, cenoura, pimentão verde, vermelho e amarelo para ficar bem colorido, cebola, azeitonas pretas chilenas, ovos cozidos, um bom azeite….Só esquecemos do cheiro verde…Que pena…Mas quando vimos…

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