Categoria: Pizzas / Pães / Lanches

  • Focaccia de Tomate e Azeitona

    Focaccia de Tomate e Azeitona

    Focaccia de tomate e azeitona, sabor incrível! Por aqui a cozinha tem sempre cheiro de pão quentinho… Hoje é dia de Focaccia de tomate e azeitona. Para encerrar a semana venho com esse clássico da cozinha italiana: A Focaccia que é um pão de forma achatada e macio, coberto com sal grosso, azeite e alecrim…

  • Pão Recheado de Frios

    Pão Recheado de Frios

    Pão recheado de frios, lanche perfeito! Essa semana será de publicações de pães caseiros, na segunda feira foi essa receita maravilhosa e saudável de pão caseiro de aveia e sementes e hoje é dia de Pão Recheado de Frios.O recheio fica a critério e gosto de cada um, no final do post tem os ingredientes…

  • Pão Caseiro de Aveia e Sementes

    Pão Caseiro de Aveia e Sementes

    Pão caseiro de aveia e sementes, super saudável e saboroso! Que tal começar a semana com um pão saudável que leva aveia, farinha de trigo integral e sementes: Pão caseiro de aveia e sementes. A minha sugestão de hoje com esse pão caseiro de aveia e sementes está sensacional e claro que a receita veio…

  • Pasta de Ricota com Alho Assado

    Pasta de Ricota com Alho Assado

    Pasta de ricota com alho assado! Saudável e saborosa! Olá amores e amoras a receitinha de hoje é uma pasta de ricota com alho assado que é uma delícia para ser servida com pãezinhos, torradas, pão sírio, pão folha, até em sanduíches fica muito bom ou seja, super versátil.   Essa postagem ficou perdida nos…

  • Rabanada

    Rabanada

    Rabanada a cara das Festas! Para começo de conversa se tem uma coisa que não pode faltar na Ceia de Natal é a rabanada, faz parte da comemoração não é mesmo? Tudo bem que é  clássico do Natal, mas quem disse que você não pode prepará-las quando te der vontade? Você pode e deve Então…

  • Enroladinho de Frios

    Enroladinho de Frios

    enroladinho de frios de massa assada, feito em casa, perfeito para o lanche.

  • Chipa Paraguaia

    Chipa Paraguaia

    Chipa paraguaia! Biscoitinho saboroso! Olá amores e amoras, hoje a dica são as famosas CHIPA PARAGUAIA, sim essas ferradurinhas encantadoras e muito saborosas, prato típico do Paraguai e segundo li diferem do pão de queijo por levar mais queijo. Adorei preparar são bem saborosas, massa gostosa de moldar,  congelei metade da porção, congelou muito bem.…

  • Pão com Sementes (com Iogurte na Massa)

    Pão com Sementes (com Iogurte na Massa)

    Pão com sementes (com iogurte na massa)! Fofíssimo! Olá amores e amoras, pão com sementes com iogurte é  sugestão de hoje, um pão fofinho que com ou sem sementes tem seu toque especial de fofura e maciez.   Sou apaixonada pela arte de preparar pães, sovar, ver a fermentação acontecer, tanto que tenho a maquina…

  • Massa de Pizza – Longa Fermentação

    Massa de Pizza – Longa Fermentação

    Massa de pizza – longa fermentação Massa de pizza – longa fermentação, vale a pena conhecer como fazer e provar. Quando estivemos no 4 Encontro Gourmet  no final do mês passado, participei de um workshop com pizzas gourmet com o chefe Pizzaiollo Martinho Caetano que foi simplesmente sensacional utilizando queijo do reino e coberturas nobres.  Curiosa…

  • Hamburguer Caseiro de Carne e Bacon

    Hamburguer Caseiro de Carne e Bacon

    Hambúrguer caseiro de carne e bacon Olá amores e amoras, a sugestão de hoje é uma deliciosa receita de hambúrguer caseiro de carne com bacon porque vamos combinar, hambúrguer caseiro é muito mais gostoso do que aqueles industrializados cheio de conservantes e carnes duvidosas que vendem por ai. E tem mais um fator importante nesse…

  • Pão de Mandioquinha

    Pão de Mandioquinha

    Pão de mandioquinha, macio e saboroso! Olá amores e amoras, hoje é o DIA MUNDIAL DO PÃO e não poderia deixar de trazer uma receita sensacional pão de mandioquinha, (ano passado preparei esse Pull Apart de Alho e Queijo do Reino). Esse ano resolvi preparar Pão de Mandioquinha que ficou com massa macia, leve e saborosa. Mandioquinha…

  • Torta Salgada de Chester com Requeijão

    Torta Salgada de Chester com Requeijão

    A minha sugestão  de hoje é essa torta salgada de chester com requeijão (claro que pode ser o seu recheio preferido) Essa é uma das melhores massas que já preparei pois é macia e saborosa, vai bem com qualquer recheio é só usar a imaginação. Como agora não é época de se comer chester, você…