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Tempero caseiro de alho e sal

Tempero caseiro de alho e sal, faça em casa!

Tempero caseiro de alho e sal é sinônimo de praticidade!

Quem ama tempero caseiro? Sou apaixonada!

Gosto de básico como esse de alho e sal como outros com mais ingredientes.

Variar o sabor e o tempero da comida faz parte do meu dia a dia, a não ser os pratos triviais a maioria dificilmente repito, pois estou sempre em busca de receitas e preparos novos.

O tempero caseiro de alho e sal é simples de preparar, ganhamos muito tempo na hora de cozinhar, pois nem sempre temos tempo de descascar alho.

O melhor de tudo é que temos a mão um tempero caseiro saudável sem conservantes e aditivos químicos.

Tempero feito em casa é amor.

Ingredientes:

  • 700 gramas de alho
  • 400 gramas de sal

Modo de preparo:

Higienize e descasque os dentes de alho.

Em um processador coloque o alho até deixar da forma desejada.

Retire do processador coloque em uma tigela e acrescente o sal, misturando muito bem.

Gosto de deixar com pedacinhos de alho e não processado por completo.

Caso goste do seu tempero em forma de pasta bata o alho e o sal juntos no liquidificador.

Coloque em potinhos e leve a geladeira.

Gosto de colocar em potinhos de plástico descartável.

O tempero caseiro de alho e sal tem durabilidade de 60 dias na geladeira.

A quantidade de sal é apenas uma referência, coloque maior ou menor quantidade de acordo com o seu paladar.

O sal serve como conservante do alho.

Congelando:

O tempero caseiro de alho e sal congela muito bem.

Coloque em potinhos pequenos e retire conforme for utilizando.

Tem um post de tempero que preparo há muitos anos, inclusive teve uma época que fazia para vender e fazia o maior sucesso por é aromático e saboroso: ⇒ tempero caseiro multi uso

Tem também um tempero especial para refogados a base de cebola, cheiro verde e alho tempero caseiro para refogados

Dica Dom Manjericão:

Gosta de tempero para churrasco?

Confira o post de dry rub uma mistura de especiarias e temperos que vão deixar suas carnes e aves muito mais saborosas. Acesse ⇒ AQUI.

tempero de alho e sal feito em casa
prontos para ir ao freezer e ter tempero fresco por mais tempo

 

tempero caseiro
lindos e saborosos temperos caseiros para facilitar o dia a dia

Quer se livrar dos temperos secos industrializados?

Conheça esse post da Ari da A Casa Encantada  ⇒ tempero caseiro seco

 

 

 

 

 

 

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2 Comentários

  1. Aqui tem algumas receitas de temperos caseiros que adorei porque não copro os industrializados por conter muitas subtâncias nocivas a saúde, gostei demais deste site por isso.

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