Acompanhamentos Receitas

Salada mista de avocado

salada mista de avocado

Salada mista de avocado, colorida e apetitosa!

Salada mista de avocado deliciosamente colorida.

Mais uma salada para minha coleção, sim sou colecionadora de saladas e vocês meus leitores queridos já devem ter percebido isso… 😉

Minha intenção é te ajudar a variar o cardápio do dia a dia.

Utilizando os ingredientes que temos em casa com criatividade podemos ter inúmeras combinações de legumes, folhas e sobrinhas da geladeira, sempre inovando.

Você pode a partir das minhas sugestões preparar suas próprias saladas com os ingredientes que têm em casa.

Ingredientes:

  • 2 tomates italianos
  • 1/2 cebola roxa
  • 3 avocados pequenos (ou 2 médios)
  • azeitona preta picada a gosto
  • queijo parmesão (ou outro queijo)
  • suco de limão

Modo de preparo:

Higienize os tomates e corte em rodelas (se preferir cortar de outra forma fica a seu critério)

Descasque a cebola, corte em meia lua.

Higienize o avocado, corte ao meio, tire o caroço e corte em meia lua.

Deixe o avocado em suco de limão para não escurecer.

Corte o queijo parmesão ou queijo de sua preferência em cubos pequenos.

Em uma travessa ou prato coloque o tomate fatiado formando uma camada, por cima vá arrumando o avocado picado, a azeitona picada, o queijo parmesão em cubos, a cebola em meia lua.

Tempere a gosto.

OU se preferir segue algumas sugestões de molho para acompanhar:

molho de mostarda e mel

molho de maracujá

molho vinagrete de geleia

Avocado é uma espécie de abacate, de tamanho menor, um pouco mais magro que o tradicional, mais firme e por isso muito utilizado na culinária.

É incrível a quantidade de combinações de pratos doces e salgados que esse fruto nos oferece.

Aqui no blog temos uma receita que leva avocado e é um prato de entrada muito tradicional no México:

O Guacamole que é simples de preparar e de sabor incrível. Para acessar a receita clique ⇒ AQUI.

salada colorida
salada saudável e colorida

 

 

 

GOSTOU? OLHA ISSO AQUI TAMBÉM!


Imprima Imprima

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *