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Brigadeiro Gourmet

Brigadeiro! O docinho mais amado do Brasil!

Brigadeiro já é bom, Brigadeiro Gourmet que leva Nutella é ainda melhor não acham?

Os amantes de Nutella piram com uma receita dessas!

 

 

Saboroso na medida certa esses foram feitos em duas versões: no copinho e de enrolar.

Brigadeiro é paixão nacional agrada adultos e crianças! Com uma linda apresentação fica ainda mais charmoso.

 

 

No mercado de confeitaria existe uma infinidade de confeitos que você pode usar e abusar da criatividade, sem falar nas lindas embalagens, Para festa pode ser usado tags como nas fotos abaixo, enfim a imaginação vai longe em se tratando de docinhos.

O creme de avelã pode ser trocado por balas de caramelo (4 unidades daquelas quadradas)

A receita vem da minha amiga Ariana do blog A Casa Encantada, famosa pelos seu brigadeiros maravilhosos

Brigadeiro gourmet

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de cacau em pó (puro)
  • 1 xícara de chá de chocolate meio amargo em pedaços ou gotas
  • 1 colher de extrato de baunilha (opcional)
  • 1 colher de sopa de creme de avelã
  • Confeitos a gosto
  • Forminhas para o brigadeiro de enrolar
  • Tacinhas, colheres para o brigadeiro de copinho

Modo de preparo:

Brigadeiro de Copinho:

  • Assim que começa a desgrudar das bordas deixe somente mais um minuto e desligue o fogo.
  • Coloque em tacinhas, potinhos ou outro recipiente escolhido, deixe esfriar e decore a gosto.

Brigadeiro de enrolar:

  • Coloque todos ingredientes em fogo mais baixo possível e mexa sem parar e por todo lado para não grudar.
  • Vá mexendo sempre até que com uma colher você suspenda e ele caia de uma só vez na panela.
  • Retire da panela colocando em um refratário untado, deixe esfriar e enrole untando as mãos.
  • Utilize o confeito de sua preferência.
  • Coloque em forminhas de papel.

OBS; Como esse brigadeiro tem ingredientes mais sólidos fica pronto mais rápido que o convencional.

Quem preparou esses docinhos foi minha amiga Cris, que os deixou ainda mais lindos com essas tags fofas!

 

Procurando bolos em camadas? Aqui no blog temos várias versões que vocês vão adorar! Temos bolo de abacaxi, várias versões com morangos, bolo de chocolate trufado, bolo pelado, bolo de nozes, red velvet, pode estar aqui a receita que está procurando!

 

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