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Pão de Cebola de Liquidificador

pão caseiro de cebola fácil

Esse é o melhor pão de cebola de liquidificador que já comi na vida e tenho certeza que você também vai amar.

Pão  de cebola de liquidificador, fácil de preparar, com sabor de cebola na medida certa, bem suave, massa facílima de manusear, fica bom recheado, simples para comer com manteiga ou requeijão, fazer sanduíches, com patês, como o sabor não é acentuado é muito versátil.

Preparei alguns sem recheio, com presunto e queijo e com salsicha, tomate, cebola e pimentão.

Temos várias receitas de pão no blog. só digitar pão na pesquisa.

Não existe aroma melhor do que sentir o cheirinho de pão caseiro assando na sua cozinha.

Congela muito bem.

Vamos à receita:

Pão de Cebola de Liquidificador:

Ingredientes:

  • 1/2 litro de leite morno
  • 1 colher de sopa de fermento seco para pão
  • 1 cebola grande picada
  • 3 ovos
  • 200 ml de óleo (usei de girassol)
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 1 1/2 quilo de farinha de trigo (aproximadamente)

Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite, a cebola, os ovos, o óleo, o açúcar e o sal.

Coloque em uma bacia aproximadamente 800 gramas de farinha de trigo e o fermento e misture bem.

Adicione a mistura do liquidificador, mexa bem e vá acrescentando aos poucos o restante da farinha, cuidado para não colocar demais e a massa ficar pesada.

Sove muito bem até a massa ficar lisa.

Deixe descansar em local fechado e coberto com um pano até dobrar de volume.

Faça as bolinhas e deixe dobrar novamente de tamanho em assadeira untada. (ou o formato que desejar, com salsicha fiz pãezinhos compridos)

Se for rechear essa é a hora, coloque o recheio e deixe crescer.

Depois de crescido passe gema de ovo por cima e se gostar salpique orégano, parmesão ou pedacinhos de muçarela, gergelim também fica muito bom.

Leve para assar em forno pre aquecido e deixe até dourar, aproximadamente 30 minutos, mas depende muito de cada forno.

Retire do forno, deixe esfriar 5 minutos e se possível coloque em grade para ele não esfriar sem suar.

Aprecie sem moderação.

pão caseiro de cebola
depois de crescidos, pronto para assar

 

pão caseiro de cebola facil de preparar
assados

 

sem recheio e com presunto e queijo

 

pão caseiro de cebola
recheado com salsicha, tomate, cebola e pimentão

 

 

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