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Arroz de Forno Fácil

Esse arroz de forno fácil é delicioso, perfeito para ser aproveitado o arroz que está sobrando na geladeira mas também nada impede que faça um fresquinho para preparar essa delícia.

Receita coringa pois pode substituir ou acrescentar ingredientes que estão pedindo para ser usados na geladeira, afinal reaproveitamento é tudo além de ser muito simples de preparar.

A receita foi adaptada do Tastemade 

Nessa tag você encontra uma série de receitas com arroz,  nesta aqui receitas com reaproveitamento com arroz e carnes aproveite e conheça.

Vamos à receita:

Arroz de Forno:

Ingredientes:
2 ovos
2 caixas de creme de leite
1 cenoura ralada
200 gramas de muçarela ralada
150 gramas de presunto picado
1 cebola picada
Cheiro verde picado
Pimenta moída na hora
Sal a gosto
Noz moscada ralada a gosto
Arroz cozido (usei aproximadamente 3 xícaras)
Parmesão ralado

Modo de Preparo:
Em uma tigela misture o ovos e o creme de leite, misture bem, acrescente a cenoura, muçarela, presunto, cebola e cheiro verde, tempere com sal, pimenta e noz moscada.

Unte um refratário com manteiga e farinha de trigo e faça camadas de arroz e a mistura, sendo que a última será a mistura (fiz duas camadas de cada).

Finalize com mais cheiro verde, parmesão ralado e leve ao forno até gratinar.

 

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