Salpicão de frango Participação no Programa Nosso Campo é tudo de bom!
Olá amores e amoras, no final do mês passado fui convidada pela TV TEM – AFILIADA DA REDE GLOBO aqui no Estado de São Paulo para gravar uma receita de salpicão no programa NOSSO CAMPO com o simpático ANTONIO NÓBREGA uma receita para o ANO NOVO,
Então eles pediram SALPICÃO DE FRANGO, o que já é uma das minhas especialidades, todos que provam aprovam minha receita.
Aproveite as dicas e prepare o seu salpicão.
No começo do blog já tinha postado a receita, resolvi repostar pois fiz pequenas modificações.
Conheça a receita de salpicão de frango participação no programa Nosso Campo:
Ingredientes:
- 1 peito de frango grande cozido e desfiado (aproximadamente 500 gramas)
- 2 cenouras raladas
- 2 talos de salsão picado
- 1 maçã verde picado
- 1 pimentão verde em tiras (gosto de mesclar as cores vermelho e amarelo)
- 1 xícara de chá de maionese (maionese caseira em 30 segundos)
- 1 caixa de creme de leite
- 1 cebola pequena picada
- Sal (usei grosso moído na hora
- Pimenta (usei mix de pimenta moída na hora
- Limão (usei 1
- Azeite quanto baste
Modo de preparo do salpicão de frango participação no programa Nosso Campo:
Guarnição opcional:
- Alface
- batata palha
Agora que aprendeu a preparar o salpicão da tv, imprima a receita e leve contigo:
Salpicão de frango
Equipamento
- panela de pressão
- tábua de corte, faca, colheres, garfo
- tigela
INGREDIENTES
- 1 unidade de peito de frango cozido, desfiado (aprox 500g)
- 2 unidades de cenoura ralada média
- 2 unidades de talos de salsão picados
- 1 unidade de maçã verde picada em cubos
- 1 unidade de pimentão em tiras (costumo mesclar as 3 cores)
- 1 xícara de chá de maionese
- 1 caixa de creme de leite 200g
- 1 unidade de cebola pequena picada
- Sal, pimenta, azeite, cheiro verde, quanto baste
Modo de Preparo
- Cozinhe o peito de frango com seu tempero predileto (utilizei meu tempero receita tempero multi uso),
- pimenta, ervas frescas (tomilho, sálvia, orégano), louro e sal.
- Em um bowl coloque todos os ingredientes da salada, misture.
- Tempere com o limão, sal, azeite, pimenta, acrescente a maionese e o creme de leite e misture bem Leve para gelar.
- Sirva com alface e batata palha (opcional)
Aprenda como desfiar frango facilmente:
chacoalhe a panela, o frango vai ficar todinho desfiado.
Dica do Salpicão de frango participação no programa Nosso Campo:
O frango pode ser substituído por sobras de tender, presunto, frango defumado, peito de peru
OBS: Na hora da gravação do Salpicão de frango participação no programa Nosso Campo o Antônio me perguntou porque eu prefiro utilizar o sal grosso moído na hora no lugar do sal refinado, estava tão nervosa que não consegui explicar, então aí vai:
O sal refinado tem duas vezes mais iodo na sua composição do que o sal grosso sendo que também o sal grosso contém muitos minerais que não são encontrados no sal comum, uma vez que essas substâncias são eliminadas durante o processo de refino.
Os nutrientes presentes no sal grosso são enxofre, boro, bromo, césio, carbono, estrôncio, magnésio, potássio, sódio, alumínio, arsênico, bário, cobalto, flúor, fósforo, ferro, lítio, manganês, mercúrio, níquel, nitrogênio, ouro, prata, radio, rubídio, selênio, silício, tório, urânio, vanádio, zinco, iodo etc.
Participação no programa nesse link você encontra nossa primeira vez na Tv.
Além disso, acesse os links para ver mais gostosuras já publicadas por aqui.
Então, aproveite para adicionar mais sabor aos seus dias e dessa maneira faça muito mais receitas aqui do Dom!
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Donana agradece demais a visita de vocês! Tento continuar aprendendo e trazendo as melhores receitas aqui para o Dom Manjericão.
Finalmente muito fácil e gostoso você vai amar fazer essa receita salpicão de frango – participação no programa Nosso Campo, Inclusive depois me conte o que achou, é muito importante sua opinião nos comentários.
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