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Bolo Cremoso de Fubá com Queijo

Bolo cremoso de fubá com parmesão

Olá amores e amoras, esse bolo é um clássico na cozinha de muitas famílias, na minha é amado por todo mundo, ele apareceu lá no começo do blog, mas quis republicar mesmo assim, pois o seu sabor é demais, cremosinho na medida certa, e a foto não é lá essas coisas e com esse dia chuvoso e friozinho, com uma xícara de café ou chá fica irresistível.

Ingredientes:
1 colher de sopa de fermento em pó
3 xícaras de chá de açúcar
1 1/2 xícara de chá de fubá
1/2 colher de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de manteiga
4 xícaras de chá de leite (usei Mococa)
2 ovos
1 pacote de queijo parmesão ralado (100 gramas)

Modo de fazer:
Coloque no liquidificador e bata bem o leite, o açúcar, os ovos e a manteiga, acrescente a farinha, o fubá e o queijo ralado bata mais um pouco. por último o fermento, só batendo para misturar.
Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pre aquecido até estar dourado e colocar o palito e sair limpo. (aproximadamente 50 minutos, dependendo do forno).

Bolo de fubá com queijo cremoso e fácil

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