cachorro quente de forno

Hot dog de forno ou torta cachorro quente?

Inicialmente, bom dia amores e amoras, agora que tal um hot dog de forno?

Mais uma receita da Palmirinha Onofre certamente a vovozinha cozinheira mais simpática do Brasil, enfim adoro essa velhinha simpática.

Logo você irá perceber que é uma torta fácil de preparar, portanto uma sugestão deliciosa para o lanche das crianças e dos adultos, claro.

Agora vamos para a receita de cachorro quente de assadeira:

Ingredientes:

Massa:

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 3/4 xícara de chá de óleo (usei de milho)
  • 5 ovos (os meus eram jumbo, usei 4 unidades)
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado

Recheio:

  • 1 lata de milho-verde (ou 200 gramas de milho fresco ou congelado)
  • 1 lata ou sachê de molho de tomate (ou molho caseiro de preferência)
  • Orégano a gosto
  • 200 gramas de queijo prato em fatias ou outro queijo 
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • Queijo ralado ou orégano (para polvilhar) a gosto
  • 500 gramas de salsicha aferventada cortada em rodelas

Modo de preparo:

Massa:

Em primeiro lugar coloque no copo do liquidificador coloque o leite, o óleo e os ovos,  bata muito bem.

Logo depois acrescente a farinha de trigo e o queijo ralado, bata por mais 3 minutos, por último acrescente o fermento, batendo rapidamente.

Imediatamente despeje metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada.

Assim sendo arrume as salsichas cortadas em rodelas por cima da metade da massa, em seguida o queijo prato (usei requeijão), agora o milho verde, depois o molho de tomate e por fim espalhe bem.

Por último polvilhe o queijo ralado, despeje o restante da massa, salpique queijo ralado, usei orégano.

Leve ao forno preaquecido a 150 graus por 15 minutos, depois passe o forno para 180 graus por mais 20 minutos ou até dourar.

Para finalizar retire do forno e deixe amornar um pouco antes de cortar.

 

cachorro quente de forno

Finalmente imprima a receita de hot dog de forno e leve consigo:

hot dog de forno

Ana Vasques – Dom Manjericão
Cachorro quente de assadeira com massa de liquidificador
Tempo de Preparo 15 minutes
Tempo de Cozimento 40 minutes
Tempo Total 55 minutes
Prato lanche
Cozinha Brasileira
Porções 10 porções

INGREDIENTES
  

massa

  • 2 x de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 3/4 x de chá de óleo
  • 5 unidades de ovos
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado
  • Sal

Recheio

  • 1 lata de milho verde
  • 1 sachê de molho de tomate ou molho caseiro
  • 500 gramas de salsicha em rodelas
  • 200 gramas de queijo prato ou outro queijo
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • Queijo ralado ou orégano para polvilhar

Modo de Preparo
 

  • Em primeiro lugar coloque no copo do liquidificador coloque o leite, o óleo e os ovos,  bata muito bem.
    Logo depois acrescente a farinha de trigo e o queijo ralado, bata por mais 3 minutos, por último acrescente o fermento, batendo rapidamente.
  • Imediatamente despeje metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
    Assim sendo arrume as salsichas cortadas em rodelas por cima da metade da massa, o queijo prato, o milho verde, o molho de tomate e espalhe bem.
  • Por último polvilhe o queijo ralado, despeje o restante da massa, salpique queijo ralado, usei orégano.
  • Leve ao forno pré aquecido a 150 graus por 15 minutos, depois passe o forno para 180 graus por mais 20 minutos ou até dourar.
    Para finalizar retire do forno e deixe amornar um pouco antes de cortar.
PALAVRA-CHAVE cachorro quente de assadeira, hot dog, torta de salsicha

cachorro quente de assadeira com massa de torta

 

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Comentários

13 respostas para “Hot Dog de Forno”

  1. Já estou levando a receita, prática e deliciosa
    Bjs e Boa Noite

    1. espero que goste Vice querida. um bjo grande!

  2. Parabéns pelo blog !!!

    Quando visitei o seu blog ontem bateu uma vontade enorme de preparar esta receita que remete boas lembranças de casa de vó.

    Fui correndo ao supermercado comprar alguns ingredientes que faltava e resultado não poderia ser diferente. Deliciaaaaaaa 🙂

    Sâmara Martins
    Blog Encontro Gourmet
    http://www.encontrogourmet.com

  3. Boa noite vim deixar uma frase pra vc

    ¸.•*¨✿✿"Há pessoas que nos salvam sem perceber. Por amor. Por amizade. Por simplesmente querer bem."

    Paolla Milnyczul ¸.•*¨✿✿

    Bjusss
    Rita

  4. Hummmmmmmm, eu quero uma fatia!
    Saudade amiga!
    Vou levando essa delícia de receita…
    Bjssssssss

    Bjssssss

  5. olá receita super pratica e agrada a todos bjs Rosinha

  6. Hum! Já vi que vou adorar a receita, An! E, com uma cervejinha, hem?
    Bj,
    Lylia

  7. Uma receita muito interessante e o resultado é uma delicia
    bjs

  8. Ohhh coisa boa esse hot dog de forno, ele ficou simplesmente tentador!!! Receita que agrada tanto os adultos quanto a criancada, yummy, yummy!!!! Beijinhos doces

  9. Prático e delicioso. Agrada a criançada mesmo. Bjs, Ana

  10. Olá!:) Tem um aspecto fantástico!:))
    Deve ser delicioso!
    Beijinhos
    http://cozinha100maneiras.blogspot.de/

  11. Hummm um Hot Dog no forno… nunca tinha pensado nisso. Ficou com um aspecto delicioso.

    Beijinhos,
    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2014/09/dia-mundial-do-coracao-e-uns-ovos.html

  12. Simples, diferente e sem duvida bem saboroso!
    bjs

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