Bruschetta de Brie, Pera, Rúcula

Bruschetta de brie, pera, rúcula com redução de balsâmico

Bruschetta é tudo de bom, agora essa bruschetta de brie, pera, rúcula com redução balsâmico fica ainda melhor.

Combina como entrada como foi o caso dessa vez, preparei para um jantar italiano para meu amor.

Ficou um requinte só e ainda por cima ficou bem linda.

No ano novo uma amiga preparou essas bruschettas para a nossa ceia.

Ingredientes:

  • Pão italiano (usei baguete)
  • Fatias de queijo brie
  • Fatias de pera
  • Rúcula fatiada
  • Redução de balsâmico (receita abaixo)

Modo de preparo:

Fatie o pão de sua preferência coloque uma fatia de pera e uma de brie e leve ao forno até aquecer e o queijo começar a derreter.

Retire do forno, coloque a rúcula e por cima a redução.

Sirva imediatamente.

Redução de balsâmico:

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de vinagre balsâmico
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

Coloque todos ingredientes em uma panela e leve ao fogo bem baixo, mexendo de vez em quando até engrossar. (Ponto de calda de chocolate)

Conheça também:

bruschetta de abobrinha, queijo e alcaparra

Bruschetta de Brie, Pera, Rúcula com Redução de Balsâmico

Aproveite e veja outras receitas também:


Comentários

7 respostas para “Bruschetta de Brie, Pera, Rúcula com Redução de Balsâmico”

  1. Olá amiga, eu adoro bruschettas e com esses ingredientes por certo ficou deliciosa! Arrasou no jantar italiano! 😉
    Bjs e bom final de tarde!
    http://www.viveraprendendo.com

  2. Meu Deus Ana, quanto tempo eu não venho aqui no teu blog fazer uma visita. Ele está de cara nova né?! (eu atrasada, aposto que ah muito tempo) . Parabéns ele está lindo!

    Também amo bruschetas, e até tenho brie em casa, talvez eu faça.

    Bjuuu!!!

  3. Coisa tão boa!
    Pera e Brie fazendo uma dupla e tanto nessas bruchettas,
    Amei!

  4. Ana, que delicia, dias destes tinha visto no Cozinheiros em ação do GNT um parecido, deu água na boca, mas o meu marido não gosta de frutas com comidas salgadas 🙁 Vou fazer só para mim!

    Beijos

  5. Hummm, adoro essa combinacao de ingredientes Aninha, só tem delicinhas nessas bruschettas, iMpossível de comer apenas umazinha, arrasou! BEIJOKAS

  6. Gosto imenso deste tipo de petiscos, que maravilha de aspecto!

  7. Uma entrada perfeita e mesmo ao meu gosto.

    Beijos

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Descubra mais sobre Blog Dom Manjericão

Assine agora mesmo para continuar lendo e ter acesso ao arquivo completo.

Continue reading