bolo de fubá cremoso com cream cheese

Bolo de fubá cremoso com cream cheese! Um dos melhores bolos do mundo.

Essa receita de bolo de fubá cremoso com cream cheese vem do blog  Mosaico de Receitas  e fiquei doida de vontade de provar quando vi.

Aproveitei que meu sobrinho afilhado passou o final de semana em casa e preparei para ele se deliciar, estava tão bom que ele comeu o bolo quase inteiro.

Bolo de fubá cremoso é um dos meus bolos favoritos, por isso tenho várias versões aqui no blog.

Ingredientes:

  • 4 xícaras de  chá de leite
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado 100 gramas
  • 1 embalagem pequena de cream cheese tradicional
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 1/2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 1/2 xícara de chá de fubá
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata no liquidificador: o leite, os ovos, a margarina, o parmesão, o cream cheese, o sal e a farinha de trigo.

Passe para uma tigela e misture o açúcar, o fubá e o fermento.
Coloque a massa em uma fôrma média untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido 180/200° por no mínimo 40 minutos ou até dourar.

Dica Dom Manjericão:

Os ingredientes tem que estar em temperatura ambiente, retire da geladeira 20 minutos antes de começar a preparação.
Corte o bolo somente quando estiver frio.
Não utilize uma forma muito grande para as camadas se formarem corretamente.
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bolo de fubá cremoso com cream cheese

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Comentários

16 respostas para “Bolo de Fubá Cremoso com Cream Cheese”

  1. Adorei esse bolo de fubá com cream cheese . É muuuuuuuuuuuito bom !

  2. Que bolo com tão bom aspecto, Aninha! Gostei tanto! Com uma cor linda e um interior húmido 🙂

    Beijinhos*

  3. olá Ana,se o bolo de fubá cremoso e bom imagino com cream-cheese bjs Rosinha

  4. Esta receita do Guto está anotadinha amiga, quando vi no blog dele me encheu de vontade, e agora vejo aqui vou ser "obrigada' a fazer o "sacrificio" hehe. Adorei, Ficou lindo, Beijocas

  5. Está um encanto esse bolo 🙂
    A cor é linda!
    Um beijinho

  6. Mas que maravilha de bolo!
    Bjs

  7. Adoro estas doces sugestão que levam queijo 🙂

  8. Oi Claudia ficou com cara de bolo pudim, de tão cremosinho que ficou, deu água na boca.

    bjs

    Gélia

  9. Que aspecto magnífico e delicioso Aninha querida!
    Beijinhos,
    Lia.

  10. Que lindo ficou esse bolo, tão guloso!

  11. Oi Ana
    Uma tentação esse bolo neh? Fez minha barriga roncar só de lembrar rsrs.
    Obrigado pelo carinho.

    Beijos

  12. Que delicia!!!!
    Bjs 🙂

  13. Bom dia Aninha… fiquei com água na boca quando olhei essa sua receita. Gosto imenso de cream creese e sou de opinião que ele deixa as receitas, sejam doces ou salgados, com um paladar excecional.
    Bjks

  14. Esta fantastico. Desculpe a minha ignorancia mas o que é fuba?
    Beijinho

    1. Olá Susana, Fubá é a farinha fina feita com milho ou arroz moído muito empregada na culinária. Na sua versão de farinha de milho, é muito utilizado para fazer bolos,
      Beijos!

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