arroz árabe com cabelinho de anjo

Arroz árabe preparado com macarrão cabelinho de anjo!

Aprendi a fazer esse arroz árabe há muitos anos atrás com uma amiga que é de descendência árabe.

Um arroz simples, mas com muito sabor, se você ainda não conhece vale a pena experimentar.

Deveria ter dourado um pouco mais o macarrão cabelo de anjo, por isso não ficou tão marronzinho.

Ingredientes:

  • 2 xícara de arroz
  • 1 xícara de macarrão cabelo de anjo quebradinho
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • Tempero multi uso ou tempero à gosto
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • Sal a gosto
  • Azeite

Modo de preparo:

Coloque em uma panela a manteiga e um pouco de azeite para não queimar, refogue a cebola, o alho, acrescente o macarrão e refogue até ele ficar bem marronzinho.

Acrescente o arroz misture, refogue, coloque a água (uso água fervente), acerte o sal e faça o arroz da sua maneira.

Quer um arroz mais incrementado? Conheça arroz marroquino

arroz árabe

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Comentários

3 respostas para “Arroz Árabe (com cabelinho de anjo)”

  1. Hummm!!! Passa um pratinho desse arroz MARAVILHOSO prá cá!!! Que DELÍCIA!!! Estou aqui salivando…
    Grande beijo, Irene

  2. Hummmmmmmmmmmmm que deícia Aninha, para uma amante de arroz e macarrão como eu… esse é tentação demais da conta!!!
    Bjuss!!!

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