Lanches Receitas

Cupcakes de Cachorro Quente

Bom dia, bom dia, hoje a receitinha é super especial para o Dia das Crianças!!
Quem não gosta de cachorro quente? E se for em forma de mini bolinhos??
Pois é, a sugestão de hoje é Cupcake de Cachorro quente, super fácil de fazer e delicioso além de ficar muito charmoso.
Ingredientes:
Massa:
1 xícara de chá de leite
13 colheres de sopa de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de óleo de canola
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de fermento
5 ovos
Sal
Recheio:
Molho de Salsichas a gosto
(O molho preparei com tomates picados, cebola, alho e um pouco de extrato de tomate, salsichas bem picadas)
Mostarda
Catchup
Cream cheese (opcional)
Cobrtura:
Purê de batatas a gosto
(Preparei no microondas, ficou bom e bem rápido)
Forminhas de papel para cupcakes
Saco e bico grande de confeitar

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Aqueça o forno por a 180 graus.
Coloque as forminhas de papel nas formas de cupcake.
Distribua um pouco de massa em cada forminha, acrescente um pouco de molho de salsichas, catchup, mostarda, um pouquinho de cream cheese, cubra com mais um pouco de massa não encha demais para não transbordar (o ideal é q a forma fique com 2/3 de massa).
Leve ao forno até assar e dourar.
Retire do forno e deixe cinco minutos nas forminhas.
Após esse tempo, remova das formas e coloque em uma grade até esfriar completamente.
Coloque o purê de batatas no saco de confeitar e coloque por cima dos cupcakes.
Não é o máximo? Essa receita você pode usar outros recheios, é só usar a imaginação.

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