farofa simples

Farofa simples é um acompanhamento e tanto não é?

Farofa simples e com bacon é amor de verdade e sabe o que é melhor? Se sobrar pode ser congelada.

Sim farofa congela muito bem e tenho feito isso com frequência e nunca falta quando tenho um prato que precise de farofa e não tenho tempo de preparar.

A sugestão é muito simples, uma farofinha para acompanhar um churrasco como foi o nosso caso, ou para acompanhar um assado, simplesmente arroz com feijão, ah feijoada também combina.

Não colocarei quantidades, pois cada um faz de acordo com sua necessidade.

Ingredientes:

  • Bacon em cubos
  • Cebola picada em cubos pequenos
  • Alho amassado
  • Manteiga
  • Farinha de mandioca torrada ou farofa pronta temperada
  • Cheiro verde picado
  • Sal
  • Pimenta do reino moída na hora

Modo de preparo:

Em uma panela aquecida, frite o bacon até dourar.

Acrescente a cebola, deixe refogar um pouco.

Acrescente o alho, refogue, coloque a manteiga, mexa bem.

Assim que estiver derretida acrescente a farinha de mandioca torrada misture e vá mexendo até dourar.

Se necessário acrescente sal, coloque pimenta e finalize com cheiro verde.

farofa simples com bacon e cebola

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Farofa fria

Farofa de cebola queimada

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Comentários

7 respostas para “Farofa simples com bacon”

  1. Que farofa tao apetitosa e tao facil de preparar.
    Beijinhos

  2. Nunca experimentei fazer farofa mas essa está bem apetitosa.
    Beijinhos

  3. Oi Aninha,

    acredita que nunca comi farofa?? Acho que ando perdendo um manjar dos deuses!! A sua tem um aspecto delicioso!

    beijos

  4. Bom demais, amo farofa com frango, deve estar muito gostosa! Bjo

  5. amo farofa…

    Com frango assado…

    hummmm

    blogdabiane.com.br

  6. Teresa é farofeira, adoro! Simples como voce denominou, mas perfeita ao meu paladar.

  7. Uma delicia essa farofa
    bjs

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