Biscoitinhos de coco, caseiro é mais gostoso.

Essa semana o blog estará bem doce, em homenagem ao Dia da Mulher, você não vai querer perder, vai? então vamos de biscoitinho de coco.

Essa foi minha primeira experiência em biscoitos doces, como é gostoso prepará-los.

Quem provou, gostou.

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 55 gramas de coco ralado
  • 2 ovos pequenos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 xícara de chá de amido de milho
  • 1 1/2 colher de sopa de manteiga

biscoitinhos de coco

Modo de preparo:

Peneire a farinha, o amido, o fermento e o açúcar, coloque os ovos, a manteiga o óleo de coco e o coco ralado, misture tudo até se formar uma massa homogênea.

Unte a assadeira levemente.

Abra a massa, corte as bolachinhas, coloque na forma e leve ao forno preaquecido.

No forno de casa levou cerca de 30 minutos, mas depende do forno e da espessura da bolacha.

biscoitinhos de coco

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Comentários

29 respostas para “Biscoitinhos de Coco”

  1. Amiga querida,

    Passei para lhe roubar alguns destes deliciosos biscoitinhos !!!
    Que lindos, não resisto a comer mais do que um ! :-)))))

    Beijinhos grandes

    Isabel

  2. Que biscoitos tão bons, aqui em casa desapareciam num instante

    Beijokas

  3. Aninha, pode mandar um pratinho p/mim c/esses biscoitinhos maravilhosos?
    É que eu vou lanchar agora e estou c/ a boca cheia d'água. Ficou com peninha amiga?
    KKKKKKKKKKKKK

    Bjsssssssssss querida

  4. Uns biscoitinhos muito tentadores!
    Gostei muito da receita!
    bjs

  5. Adoro coco.
    Tenho que levar a receita 😉

    Beijinhos

  6. Biscoitinhos de coco são os meus preferidos Aninha, preciso provar óleo de coco nas minhas receitas. Dizem que faz maravilhas. Ficaram lindinhos. Beijinhos

  7. Oi Ana, Ficaram lindinhos. Com um café já ia alguns agora.rs.. Beijos

  8. Olá Aninha!
    Biscoitinhos de coco é tudo de bom, os seus ficaram perfeitos!
    Beijos, Oslaine

  9. Que biscoitinhos lindos Ana
    beijos

  10. Oi Aninha, ficaram lindos e parecem deliciosos.Fiquei imaginando o sabor do côco.Tudo de bão hein, rsrs.Arrasou.Beijos e um lindo dia.

  11. Aninha ficou demais estes biscoitinhos, nem parece que é a primeira vez que fez!
    Olha, vou tentar participar da bc deste mês, menina estou numa correria, o trabalho esta me consumindo todo o tempo, ainda bem.
    bjo

  12. Ficaram lindos!! Amei a receita!

    Beijos

  13. coco adoro eles estao mt bonitos bjs

  14. Eu amo fazer/comer biscoitinhos kkkk. Os de côco são uma tentação. Quero fazer aqueles que a Fabiola levou no encontro lembra? maravilhosos neh. Imagina eles feitos com côco e óleo de côco que delicia!!. Nem deu pra mim participar do mural da páscoa. Essas semanas estão master plus corridas kk. mas obrigado pelo convite Ana.

    Um beijo

  15. De volta ao lar e com muuuuuiiiitas saudades dos Amigos… E aqui retornando me deparo com estes biscoitinhos DELICIOSOS!!!
    Anotei a receita para fazê-la em breve. Espero por sua visita :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro – Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

  16. Os teus biscoitos ficaram lindos! Que delicia.
    Beijocas

  17. Bom dia querida!
    Uau…que lindos!
    Amo fazer este tipo de biscoitinhos e com os produtos
    da Finococo ficam mais irresistíveis!

    Beijos ♥

  18. Bom dia Ana, tudo bem?????
    Que bolachinhas gostosas,deu até água na boca agora. Com o friozinho que tá hj, um cafezinho bem quentinho com essas bolachinhas seria tudo de bom. Massss, como não é possível agora né, vou ficar só admirando as suas 😀
    Caraca, nem me lembrava que essa semana já era dia das mulheres…nossa, o ano tá voando o.O
    Beijão e uma linda terça-feira 🙂

  19. Que biscoitos apetitosos, ficaram excelentes!

  20. Gostei muito destas bolachinhas, ficaram lindas!
    Bjs.

  21. Bom dia Aninha, para uma primeira realização de biscoitinhos eles estão lindos e perfeitos e com o sabor de coco só podem ser deliciosos.
    Bjs

  22. hummmm minha amiga mas que dlicia …esta de parabens amiga eu amei
    sta perfeito imagine les com a potinha banhad ae chocolate ?? a meninada vai amar n´mesmo?
    bjão grandes

  23. Que delicia de biscoitinhos mana loura hoje tb vou fszer para as crianças oferecerem amanha para minha sogra que faz niver… essas de coco ficaram uma loucura

    Delicia

    Beijocas

    Margarida

  24. Adoro coco por isso esses biscoitos sao perfeitos para mim.
    Bjs
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

  25. Bom dia! Os biscoitinhos sairam muito bem e devem ter ficado uma delicia!
    Bjs

  26. Que biscoitinhos lindos! E se são de côco eu ia adorar certamente 🙂

    Beijinhos*

  27. Mas que lindos biscoitos amiga, devem ser mesmo muito bons, bjokitas

  28. Bom dia Aninha,
    Lindos biscoitos, lindos formatos e de coco com ou sem geleia são deliciosos.
    Beijo,
    Vânia

  29. Bom dia Aninha,
    Lindos biscoitos e de coco são deliciosos com e sem geleia, muito boa receita.
    Beijo,
    Vânia

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