Abobrinha de forno, perfeita para o dia a dia corrido.

Essa abobrinha de forno é ideal para prepararmos durante a semana pois é só levar ao forno e enquanto assa podemos fazer outras coisas.

Aprovadíssima aqui em casa.

Ingredientes:

  • 1 abobrinha fatiada
  • 2 tomates picados em cubos
  • 1 cebola em rodelas
  • 6 colheres de azeite
  • Alho picadinho (usei um grande)
  • Queijo branco light em cubos
  • Queijo parmesão
  • Orégano
  • Sal

Modo de preparo:


Coloque 3 colheres de azeite em um refratário, coloque fatias de abobrinha, cebola, tomate, um pouco de sal, faça camadas dessa forma até terminar os ingredientes ( na minha travessa couberam 3 camadas), coloque o queijo branco picado, o parmesão, o orégano, o alho e o restante do azeite.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno pre aquecido por 30 minutos em média (no meu forno levou 40 minutos).

Remova o papel alumínio e leve ao forno para gratinar por mais 10 minutos.

O queijo não derreteu igual o da Cintya, pois usei queijo minas light, acredito ser por isso.

Abobrinha de Forno

 

Abobrinha de Forno


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Comentários

46 respostas para “Abobrinha de Forno”

  1. Oi Ana Cláudia,
    olha que eu não sou fã de abobrinha, mas assim acho que eu até vou gostar.
    Beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com/

  2. Salada perfeita para festas natalinas, assim fazemos uma compensação nos pratos mais calóricos..Abraços. Sandra

  3. Olá Aninha, boa tarde.

    Perdoe-me por somente agora ter tido a chance de fazer uma visita ao seu blog.
    Estou tendo que redimensionar minhas fotos para que caibam no álbum Picasa e está dando um trabalho danado.

    Bem, vamos ao que interessa:
    Ví essa foto no blog de Cintya e acho q cheguei a comentar, mas nem relacionei as coisas. Agora que vc mencionou que havia participado é me dei conta e vim aqui correndo te parabenizar por que ficou de arrasar a abobrinha.

    Vc tem razão quando coloca o queijo de sai justa por não ter derretido como gostaríamos!!! Sem gordura não tem como né?

    É isso aí! Assim que puder eu volto.
    Grande abraço.

  4. Ana que delícia,amo legumes assados!!

    Bjos

  5. Adorei esse prato Aninha, tem aspecto maravilhoso
    Bjs e uma ótima semana
    Vivi
    http://www.viviass.blogspot.com.br/

  6. Ana, que delicia, adoro abobrinha, adorei esta receitinha, com certeza vou fazer aqui em casa.

    Obrigado pelas felicitações!

    Bjos

  7. Ao passar pela net encontrei o seu blog , que me chamou à atenção li a primeira postagem e folhe-ei mais lagumas, é um blog feito com muito entusiasmo, e dedicação, gostei do conteúdo e quero deixar os meus parabéns, quando encontro um blog bom deixo sempre um comentário e um convite.Ficarei grato se me der a honra da sua visita no meu blog O Peregrino E Servo. Se desejar seguir eu sempre vou retribuir seguindo seu blog também.
    Sou António Batalha, cristão evangelico. Deixo a minha benção, e a paz de Jesus.
    PS.Ao seguir meu blog faça-o de forma a que eu possa encontrar o seu blog, para que possa segui também.

  8. Hummmmm é mta tortura para quem ainda não almoçou como eu…

    blogdabiane.com.br

  9. Bom dia menina linda dos olhos azuis!
    amei essa abobrinha, ficou lindona .
    Bom domingo.

  10. Ai Aninha, assim não minha amiga !!!

    Estou aqui a babar com esta visão magnifica que tenho á frente dos olhos…
    Que lindo ficou o seu prato, adorei ! 🙂

    Beijinhos, bom fim de semana

    Isabel
    http://www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

  11. Inventei a ironia numa toada de vento
    Roubei as asas a uma gaivota azul
    Colei-lhes um poema cheio de penas
    E enviei-o para uma tonta do sul

    Inventei um mar numa bola de sabão
    Roubei uma corda forte e boa
    Atei um rol de mágoa à mesma
    E afoguei-as nas águas de uma lagoa

    Bom fim de semana

    Doce beijo

  12. Amiga vou tentar participar da Bc com nectarina, adoro! Estava com saudades de ti, Ana. Amiga, estou de casa nova e te seguindo de lá, vem me visitar!

    http://www.vidatododia.com

    Bjs

    (Larissa do http://www.larissatododia.com)

  13. Uma delícia Aninha, também adoro essa combinação de ingredientes. Fantástico!

  14. Aninha parece muito saboroso! Gostei!
    Bjss
    Mel

  15. Nós e nossas amadas abobritas né Aninha. Adorei a sua, ficou deliciosa, ainda mais com queijo branco. Ficou bem suculenta ai ai. Bjocas miga ótimo final de semana

  16. Não acredito: tenho tds os ingredientes em casa!! Vou fazer.
    Que delícia!!! Depois te falo.

    E super obrigada pelo seu carinho lá no meu blog, especialmente hj!!
    Bjks
    🙂

  17. Aninha
    Esta abobrinha com esse queijo delicioso,está perfeito para uma bela refeição. O colorido e o visual ficaram lindos. Até quem não gosto de abobrinha vai ficar com vontade.
    Bom fim de semana e beijinhos da Gina.

  18. Oi Ana, também estou participando do desafio "Testar é preciso" e escolhi essa receita veja só que coincidência! Temos gosto parecido pra comida.
    Seu prato ficou lindo!

    Bjs

  19. Aninha,
    deu pra sentir o aroma e o sabor aqui, hummmm!
    Este prato é indispensável, bela receita!

    Beijos, ótimo fds!

  20. Olá Ana Cláudia,
    tem um aspeto mesmo convidativo…passa o garfo por favor.
    Bjs

  21. Oi Ana Claudia, esta combinação de ingredientes parece ficar deliciosa!
    Um ótimo fim de semana, bjs
    Oslaine

  22. Hummmmmmmmm!!! TAO BOM!!!!!

    Tenho sorteio de maquilhagem da Estée Lauder no blog!

    http://www.facebook.com/estilohedonico
    http://estilohedonico.blogspot.pt/

    xoxo

  23. Oi Aninha, adoro abobrinha, finalizando com esse queijinho então, gostei demais !!
    Muito obrigada pela sua visita !! Gostei muito do seu espaço e é claro que já fui ficando..rsrsrs

    Beijos e um fim de semana maravilhoso
    Marisa

  24. Oi amiga, já tinha visto essa receitinha deliciosa no face e amei.

    Amiga, realmente eu estou precisando de umas receitinhas light , claro que já peguei né?

    Aninha te desejo um maravilhoso final de semana tb.

    Bjsssssssss querida.

  25. Olá querida!
    Estou te fazendo uma visitinha e aproveito pra te lembrar da promoção que está rolando lá no blog!
    Qualquer template por apenas R$25,00!
    Quer começar 2013 com o blog de cara nova?
    É só falar comigo!
    BeiJÚ

  26. Ficou com um ar delicioso! Boa sorte!
    Bjs e bom fim de semana
    Paula

  27. Que delícia de prato bem colorido
    bom final de semana
    beijos

  28. Adorei o aspecto, que maravilha!

  29. Não sou muito fã de abobrinha , mas a sua ficou bem bonita!
    Bjos

  30. Oi Aninha, estou com saudades das amigas.Ainda estou no hospital com o esposo e perdi muita delicia saudável de rolou por aqui hein.Espero voltar em breve.Quero te desejar um lindo e abençoado final de semana.Obrigada pelo apoio.Beijos querida.

  31. adoro abobrinhas! e dessa forma como você preparou deve ficar mais gostosa ainda!
    deu água na boca.
    beijos
    Zizi

  32. Olá, olá…

    Passei para ver as novidades e para te desejar um excelente fim-de-semana, com muitas criações apetitosas…

    Até breve….

    Beijinhos

  33. So podia ficar perfeita esta combinação não é mesmo.

    Bjs

    Gélia Carvalho

  34. Bateu uma fominha…
    Huuuuummmmm… DELÍCIA!!!!!
    Tenha um Ótimo Fim de Semana
    Beijos Márcia

    http://decolherpracolher.blogspot.com

  35. que delícia!!! Me deu água na boca, literalmente.
    bjo

  36. que delicia!!!! essa é uma das receitas que tbm preciso testar! hehe
    beijao e um lindo fds! 🙂

  37. Que delicia!!!
    Adorei esta sugestão!!!
    Beijinho
    Cláudia

  38. Hummm, que delícia!!!!!!!!Tenho todos esses ingredientes aqui em casa, com certeza farei esse seu prato, que, além de gostoso,é muito saudável!!!!!!!Beijos

  39. Bom dia quelida , está aí um prato que eu adoro.
    Delícia
    Passando para desejar
    BOA SEXTA FEIRA! ♥
    ♥ Beijos coloridos!

  40. Gostei tem mesmo aquele aspecto delicioso.
    Bom fim de semana
    bjs

  41. Hum…que delicia! Abobrinha com ares de pizza. Adorei.
    Beijos, Aninha!
    Bom fim de semana.

  42. Que de-li-ci-a…adoro receitas de forno e adoro abobrinha! Vou fazer, parabéns, ficou hiper apetitoso!
    Beijos e ótimo final de semana para você!
    CamomilaRosa

  43. Aninha eu adoro abobrinha vou fazer a tua receita..

  44. Bom dia Aninha,
    É sem dúvida um delicioso prato, para parecer o queijo mais gratinado utilizando queijo light pode amassá-lo antes com um garfo, mas em nada perde em sabor e é mais leve.
    Bom final de semana, beijo,
    Vânia

  45. Oi Aninha, tem um aspecto delicioso!!

    beijos

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