Molho de Abobrinha e Camarão, combinação deliciosa.

Para variar o cardápio vamos de molho de abobrinha e camarão.

Um legume que tem inúmeras variações deliciosas e ao mesmo tempo ouço que ela não tem sabor de nada (para que comer, diz meu irmão caçula).

O sabor surpreende.

Acabei fazendo várias alterações, a receita original está aqui: Molho de Abobrinha e Camarão

Ela serviu com massa, eu fiz para servir com peixe, mas acabei nem preparando de tanto que amei o molho… Hehehe.

Ingredientes:

  • 250 gramas de camarão fresco limpo (temperei com um pouco de sal, mix de pimenta e limão)
  • 250 gramas de creme de ricota light (ou outro queijo)
  • 50 gramas de queijo meia cura picado miúdo
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1/2 xícara de chá de leite desnatado
  • 400 gramas de abobrinha picada em cubos
  • Cheiro verde
  • Pimenta chili ou outra pimenta
  • Sal

Modo de preparo:

Refogue no azeite a cebola, o alho, a abobrinha, vai mexendo até ela cozinhar, mas ficar firme.

Coloque o camarão, mexa, acrescente o creme de ricota, o leite, o queijo meia cura, a pimenta e deixe cozinhar por 5 minutos.

Acerte o sal se necessário, desligue o fogo e coloque o cheiro verde.

Fácil e delicioso!!

Conheça:

bobó de camarão

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Comentários

29 respostas para “Molho de Abobrinha e Camarão”

  1. Que delícia!
    Beijinhos,
    Lia.

  2. amiga querida esta divina a receita e a iniciativa também amei mais uma vez vcs arrasaram ..bjokas feliz feriado eu aqui estou fazendo as delicias e o biel fazendo aquele bolo do edu guedes kkkk
    bjão

  3. Adorei a iniciativa desta bc, e esta receita é nota 1000, fiquei salivando.
    E agora para participar da bc qualquer pessoa pode?
    bjo

  4. Que delícia!

    Beijos

  5. Querida Ana… já coloquei a minha participação 🙂

    Gostei de todas as receitas que vi… uma delicia 😛

    Beijinhos***

  6. Aninha estou adorando a participação das meninas, uma receita melhor que a outra, e sse seu molho está maravilhoso, adoro camarão também, com certeza fez muito sucesso. Gostei demais. Beijinhos, ótimo final de semana e feriado

  7. Olá,

    Tudo bem??Desculpe a "invasão" nos seus coments!!
    Passando pra divulgar os SORTEIOS do blog 🙂

    http://www.parasemprecinderela.com/sorteio-blog

    Passa lá qdo puder 🙂

    Beijos

  8. Aninha,
    estamos em sintonia. Também fiz abobrinha com camarão hoje! Adorei o teu molho.
    Beijos

    1. Coloca teu post lá na minha lista!
      Beijos

  9. Essa Bc com certeza vai ser um sucesso…eu não gosto de Abobrinha, mas estou vendo nos Blog esses pratos lindos! Ótima iniciativa!
    Beijos

  10. Aninha querida,
    hoje vcs estão arrasando com essa BC super deliciosa e o melhor
    saudável!
    O seu prato ficou lindo e apetitoso!

    Beijos, fica com Deus!

  11. Aimmmmmmmmmmmmmmmmmmmm, que desespero… adormeci e ja nao consegui mudar meu post… mas como é ate ao dia 17 eu posto em dia diferente… Que parvalheira da minha parte!!!

    Adorei a sua participaçao minha mana loura, é de comer de joelhos e pedir mais!!! Muito bom,,,

    Mega beijocas do tamanho do infinito e mais alem

    Margarida

  12. Oi amiga, achei o máximo a iniciativa dessa BC saudável, virei participar no dia da Banana. Beijos =*

  13. Aninha minha amiga linda..
    Olha.. acabei de me render de vez a abobrinha viu?
    Como disse pras meninas, lá em casa não somos muito de comer abobrinha, até ontem né?
    Porque depois da experiência que tivemos e depois dessas delícias que estou vendo eu não consigo mais imaginar minha geladeira sem essa moça..
    Olha… cada variação linda… de encher os olhos.
    A Ágatha infelizmente eu não consegui convencer a comer, mas a Talitha se rendeu..
    Olha que eu vou querer fazer a sua receita porque está com uma carinha de quero mais..
    Parabéns minha linda a vocês quatro por essa iniciativa gostosa e saudável..
    Tenho certeza de que será sucesso absoluto..
    Amei..

    A minha está prontinha..
    Depois vou postar..
    Um beijo carinhoso viu?
    Sheila

  14. Ana! que bacana esta proposta! É sempre bom pensar em comer melhor mesmo. Adoro abobrinha e adorei as sugestões. Quando olhei pensei que o molho fosse de iogurte, com ricota deve ficar mesmo uma delícia. bj.

  15. Adorei Ana!! deve ser super gostoso!!bjs
    Maura

  16. Que delicia de receita amiga
    Super diferente
    Nota 1000 viu?

  17. Que delícia de receita!!!!!!!!!! Amei a iniciativa de vcs com essa blogagem coletiva sobre comidinhaS saudáveis!!!!!!!!Estou participando com a lasanha de abobrinha com carne moída,que é uma delíciaaaa!!!!!!!Gostaria muito que vc visitasse meu cantinho,tá? Super beijoss
    http://desdeminhajanela.blogspot.de/

  18. Oi amiga,adorei a sugestão 🙂
    seus pratos são de comer com os olhos,
    enchi a boca de água,adoro camarão e abobrinha,combinou bem 🙂

    bjinhos…

    Tenha um excelente feriadão!!!

  19. Aninha adorei sua receita. Nunca preparei abobrinha com camarão, mas deve ficar delicioso!!!
    Bjsss
    Mel

  20. oi Ana sugestão fácil e deliciosa bjs Rosinha

  21. Olá Ana Cláudia, que sugestão deliciosa!
    Um ótimo feriado, bjs, Oslaine.

  22. Adorei a ideia. Sao ingredientes de que gosto muito e vou experimentar certamente. Bjs

  23. Que delícia de prato Ana Claudia eu adorei
    Fizemos um prato para a BC espero que gostem
    beijos

  24. Oi Aninha querida, não sou fã de abobrinha (faz parte das minhas últimas opções ) , mas agora olhando esse teu prato, acho que mudo de opinião kkkkk

    Bjsssssssssss amiga e parabéns pela receita.

  25. Bom dia Aninha,
    O Molho de Abobrinha e Camarão é delicioso, refrescante, saudável, de linda aparência.
    Muito me alegrou ter gostado do molho, obrigada pelo link.
    Beijo,
    Vânia

  26. que buen plato de calabacin, me a encantado tu propuesta, besos

  27. Hummmm que delicia de sugestão Aninha !
    Adorei esse molhinho 🙂
    Beijinho bem doce !

    Vou preparar a minha receita tb para a BC 🙂

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