Legumes Receitas

Abobrinha com Tomate, Cebola e Cogumelos


Mais uma receita com Abobrinha, para fechar a 1 ª BC Comer Bem para Viver Melhor.
Amanhã temos a Banana como o ingrediente do dia.

Ingredientes:
4 mini abobrinhas conrtada em pedaços 
150 gramas de cogumelo paris fresco cortado ao meio
1 cebola roxa cortada em pedaços grandes
2 tomates picado em pedaços grandes
Curry a gosto
Ervas finas a gosto
Sal a gosto
Alho fatiado
Azeite a gosto
2 folha de louro
Chimi churri a gosto

Modo de preparo:
Em uma travessa untada com azeite coloque todos os ingredientes e coloque para assar té os legumes estarem assados, em média 40 minutos.

Você ainda pode colocar a sua receita de abobrinha AQUI

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27 Comments

  1. Aninha querida, só agora consegui vir sua receitinha, Aliás que receitinha que nada. A Receita. Ficou uma delicia com esses cogumelos, cebola roxa e condimentos.Essa molhinho no fundo da travessa acompanhado de um arroz branquinho é tudibão minha amiga. Amei, mais uma delicia com nossa querida e amada verdinha. Beijinhos miga.

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