Sopa Cremosa

Sopa é sempre muito bom! Sopa cremosa melhor ainda!

Para aquecer sopa cremosa com legumes e carne.

Adorei o sabor, fica um caldo muito saboroso e cremoso!!

Com esse frio que está fazendo, melhor opção impossível

Ingredientes:

  • 1/2 pacote de Spaghetti cortadinho
  • 1 linguiça calabresa picada em rodelas
  • 4 Batatas picadas em cubos
  • 2 Cenouras picadas em cubos
  • 2 Mandioquinhas em cubos
  • 1 Cebola picada
  • 4 Dentes de Alho amassados
  • 1 Caixa de creme de leite
  • 1 1/2 litro de água
  • Bacon a gosto
  • 250 gramas de carne cozida (usei músculo)
  • 1/2 xícara de chá do caldo do cozimento da carne
  • Azeite
  • Sal

Modo de Preparo:

Em uma frigideira coloque o bacon picado pra dourar, acrescente as linguiças cortadas e deixe fritar

Adicione os pedaços de carne, deixe fritar mais um minuto, reserve.
Em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola e refogue tudo, coloque a cenoura, a água, meia xícara da água do cozimento da carne, deixe cozinhar 5 minutos.
Coloque a batata e o macarrão e deixe cozinhar mais um pouco, assim que estiverem quase cozidas acrescente a mandioquinha e a mistura da frigideira.
Depois de tudo cozido, desligue o fogo adicione o creme de leite e sirva imediatamente.

 

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Comentários

23 respostas para “Sopa Cremosa”

  1. Oiii Ana que diferente essa sopa, e eu amo sopa e caldo tb….

    Menina tb queria te parabenizar pelo arraiá eu adorei, e que mesa linda que vc montou, gostei muito do seu cantinho e te espero mais vezes la no meu viu…

    Bjos.
    Mi

  2. ola! realmente tem um aspecto mesmo cremoso:) guloso! beijinhos e uma boa noite:)

  3. Hummmmm que sopinha tão boa, e que aspecto delicioso, deve ter ficado uma maravilha.

    bjs

  4. Oi Ana. Vim conhecer o seu blogue e gostei muito. Adorei a sua festa Julina. Cada prato mais gostoso que o outro.. Abraços….

  5. ANA CLAUDIA,
    ESTA SOPA FICOU SUPER CREMOSA DEIXA QUALQUER UM COM
    ÁGUA NA BOCA, HUMMMMMM….DELÍCIA!
    BJS ♥

  6. sou até suspeita em falar….

    amooo sopa
    que delicia

    bjsssss

  7. Claudinha sopa é bom demais né, eu se pudesse comia uma diferente da outra todos os dias no jantar. Bjs. Roberta chocolitos

  8. Adoro sopa assim cremosa, fiquei com água na boca, ainda que está bem friozinho aqui.
    bjs

  9. Eitha está dos bons, adoro sopa!

  10. Que maravilha de sopa adorei beijos

  11. Eu curto um sopão para este frio não há nada melhor. segunda mesmo fiz aquele sopão para o marido.
    Adorei a receita
    Passando para desejar…
    BOA QUINTA! ♥
    ♥ Beijos coloridos!

  12. Que maravilha! Ver isso com fome é covardia!Eu quero!

    Beijos

  13. Vigiii nem parece que acabei de almoçar… olha eu comendo letras e trocando outras…:SSSS

    Beijocas

  14. Hummmm, Anocas… vc nao quer trocar de pais??? eu vou aí para o frio e vc vem aqui para o calor infernal que ta fazendo… pohhhhh deu gosto de onda no mar nao de onda de calor… Assim ei ja podia testar essa sua deliciosa sopinha… quer troca?? quer???

    Beijocas minha querida!!!!

  15. Hummm…essa sopa tá com uma carinha ótima viu.
    Bjs

  16. Ai que delícia Aninha..
    Nossa!!! Acho que eu vou adorar..
    Beijinhos e uma dia mais que lindo viu?
    Sheila

  17. Oi Ana! Que delicia de sopa! Vou fazer!
    Bjsss

  18. bem aconchegante para dias de frio 🙂 gostei da sugestão

  19. Oi Ana, eu tb gamei nessa sopa, mas ainda não tentei em casa, parece deliciosa! Bjs

  20. Olá

    A sopa ficou com uma cara boa, deve ser uma delicia :), nunca fiz uma sopa assim .

    Bjs

  21. Olá! não conhecia … mas parece-me muito bem!
    Beijinho 🙂

  22. Olá,
    A sopa cremosa ficou mesmo linda, muito apetitosa, a utilização do creme de leite é muito interessante, vou testar.
    Beijo,
    Vânia

  23. Oi Ana
    Sopinha cremosa… faz bem pro corpo e esquenta!
    Não costumo usar creme de leite em sopas assim, com pedaços, mas gostei da ideia.
    Beijos

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