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Abobrinha de forno

Adoramos abobrinha, de todas as formas e todos os tipos… Com poucas coisas na geladeira, chegando a hora de ir à feira, tinha tomate, cebola e abobrinhas.

Untei com azeite um refratário, forrei com cebolas em rodelas, sal, orégano, coloquei rodelas de tomate e abobrinhas, alhos cortados ao meio, mais sal, orégano, Fondor (tempero em pó pronto que uso para legumes e frango da Maggi) e mais um pouco de azeite por cima e coloquei para assar por uns 40 minutos sem cobrir.

 

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